Gigi Butler

Gigi decidió dar un paso atrás y centrarse en su futuro financiero.
Aunque construir un imperio del dulce nunca formó parte de sus planes, Gigi se dio cuenta de que sus habilidades culinarias y empresariales podrían llevarla a lugares con los que nunca había soñado.
Decidió arriesgarse con su otra pasión: la repostería.
Gigi aprendió su amor por la repostería a una edad temprana, ya que procedía de una larga estirpe de reposteros que le enseñaron recetas familiares únicas.
De adulta, Gigi pensó que la repostería se había convertido en un arte perdido que había que resucitar.
Aunque la gente rara vez tiene tiempo para hornear desde cero, sigue disfrutando comiendo deliciosos productos caseros, sobre todo los que le recuerdan a su infancia.
Tras ser rechazada por varios bancos y quedarse sin sus últimos 33 dólares, Gigi se arriesgó y en 2008 aprovechó varias tarjetas de crédito personales para financiar la primera tienda Gigi’s Cupcakes.
Apostó todo lo que tenía para abrir su primer local.
Afortunadamente, sus dulces delicias se convirtieron rápidamente en el postre exquisito preferido de Nashville.
Poco después nació Gigi’s Franchising, Inc., y empezaron a aparecer locales de Gigi’s Cupcakes por toda Norteamérica.
Entre sus otras funciones en Gigi’s Cupcakes, Gigi ocupó el cargo de Jefa de Desarrollo de Productos. Gracias a su propia creatividad, junto con una relación abierta y única con los clientes y sus comentarios, Gigi fue responsable de ampliar la oferta inicial del menú de 32 a más de 278 recetas de cupcakes.
Gigi tuvo el honor de aparecer en la exitosa serie de televisión de la CBS «Undercover Boss».
El episodio de Gigi, que fue visto por más de 15 millones de personas y continúa en reposiciones, se convirtió en uno de los favoritos de los fans de la serie.
Lleva su corazón en la manga y, en el programa, interactúa con los empleados de incógnito.
Gigi afirma que fue una de las experiencias más gratificantes de su vida.
A lo largo de la década siguiente, y a medida que crecía el número de locales de Gigi’s Cupcakes, Gigi se convirtió en una conferenciante muy solicitada.
Su motivadora, inspiradora y emprendedora historia de «de la pobreza a la riqueza» se ha convertido en la pieza central de eventos corporativos, empresariales y reuniones sociales, así como en campus universitarios (y especialmente en aquellos con programas empresariales).
Gigi, que siempre deja al público con ganas de más, ofrece a los asistentes acceso a sus pensamientos, miedos, éxitos y fracasos más profundos, haciendo hincapié en cómo combatir el miedo y verlo como un motivador y no como un obstáculo.